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750 grammes
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Les articles "turque"

Pide facile

Pide facile

Pour cela il vous faut (pour 2 personnes): - 1 pâte à pizza moelleuse - 1 œuf pour badigeonner Garniture : - 300g de viande hachée - 1 oignon jaune - 1 poivron rouge - 1 c.à.s de paprika fumé - 1 c.à.c de cumin - Un peu de persil - 2 œufs entiers - 190g...

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SARMA DOLMA (Feuilles de vignes farcies)

SARMA DOLMA (Feuilles de vignes farcies)

Pour cela il vous faut (pour 4 personnes): - 20 feuilles de vignes (on en trouve dans les épiceries orientales) - 300g de viande hachée - 350g de riz - 1 oignon haché - 1 c.a.s de concentré de tomate (facultatif) - 1 c.a.c de cumin - 1 c.a.c de coriandre...

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L A H M A C U N

L A H M A C U N

Bienvenue en Turquie ! Les fameux Lahmacun ou bien Lahmajoun ( pour mes copines chaldéennes ehe) Pour cela il vous faut (Pour 6 personnes): La pâte - 1 c à c de sel - 6 verres de farine - 1 c à c de sucre - 1,5 verre d'eau tiède - ½ verre de huile - 1...

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