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750 grammes
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Frangipane

Frangipane

FRANGIPANE Pour cela il vous faut (pour 8 personnes): Crème d'amande - 90g poudre d'amande - 80g beurre fondu - 70g sucre - 1 sachet de sucre vanillé Crème pâtissière - 1 demi-litre de lait - 100g de sucre - 5 jaune d’œuf - 60g de Maïzena - 1 gousse de...

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Chorba

Chorba

La soupe traditionnelle d’Afrique du nord, notamment d'Algérie :) Pour cela il vous faut (pour 6 personnes): - 250 grammes d’agneau, morceaux d’agneau - Une boite de 400g de tomates pelées dans leur jus - Un peu de persil - 1 petit bouquet de coriandre...

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Homemade by Helou'

Homemade by  Helou'

Homemade by Helou' - L'envie de faire soi-même ! Je me suis mise à la "fabrication maison" de quelques produits qu'on peut trouver en grande surface ou en épicerie. J'ai créé mon propre mélange d'épices à tajine, avec des produits venus tout droit du...

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Chili con carne

Chili con carne

Pour cela il vous faut (pour 4 personnes): - 1 oignon rouge - 400g de viande hachée - 1 boîte d'haricots rouges (400g) - 1 boîte de tomates pelées et son jus (400g) - Un peu de persil haché - Une gousse d'ail - 1 bouillon de volaille maggi - 1 c.à.s (pour...

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Pide facile

Pide facile

Pour cela il vous faut (pour 2 personnes): - 1 pâte à pizza moelleuse - 1 œuf pour badigeonner Garniture : - 300g de viande hachée - 1 oignon jaune - 1 poivron rouge - 1 c.à.s de paprika fumé - 1 c.à.c de cumin - Un peu de persil - 2 œufs entiers - 190g...

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Poulet BBQ

Poulet BBQ

Pour cela il vous faut (pour 2 personnes): - 2 escalopes de poulet - 5 cuillères à soupe ketchup - 5 cuillères à soupe soja - 1 cuillères à soupe thym séché - 3 cuillères à soupe miel - Sel, poivre Préparation: 🔸️ Couper le poulet en morceaux puis le...

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Velouté de potimarron au Kiri®

Velouté de potimarron au Kiri®

Velouté de potimarron Pour cela il vous faut (pour 4 personnes): - 1 potimarron - 4 marrons - 3 Kiri - 1 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse - 25 CL d’eau chaude soit ¼ de L - 1 bouillon de volaille - Sel, poivre - 1 Mixeur Préparation: 🔸️ Couper...

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Poulet KFC maison

Poulet KFC maison

Pour cela il vous faut (pour 2/3 personnes): - 420g d'aiguillettes de poulet - 9 œufs - 1 paquet de corn flakes natures - 3 verres de farine - 3 cuillères à soupe de paprika fumé - 1 cuillère à soupe de cumin - Sel, poivre - Huile de colza Préparation:...

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Filets de rouget à la sauce safranée aux épices

Filets de rouget à la sauce safranée aux épices

Pour cela il vous faut (pour 2/3 personnes): - Une échalote hachée en petits morceaux - Un peu de persil haché - Un peu d'huile d'olive - 1 cuillère à café de cumin - 1 cuillère à café de curcuma - 1 grosse pincée de safran rouge - 20cl de crème fraîche...

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Velouté de courgette et vache-qui-rit

Velouté de courgette et vache-qui-rit

Pour cela il vous faut (pour 6 personnes): - 1 grosse courgette (environ 1kg) ou 2 courgettes de taille moyenne - 6 vache-qui-rit - 1 L d'eau - 1 maggi volaille - Deux cuillères à soupe de crème fraîche épaisse Préparation: 🔸️ Laver la courgette, peler...

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