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750 grammes
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Cake moelleux au cheddar

Pour 6 personnes il vous faut :

  • 150g de farine
  • 4 œufs
  • 1 c.à.s d’huile d’olive
  • 10 cl de lait
  • 1 sachet de levure chimique
  • 150g d’allumettes de poulet
  • 1 grosse poignée d’olives vertes dénoyautées
  • 6 tranches de cheddar
  • 1 poignée de fromage râpée
  • 1 pincée de sel

            Préparation :

  • Dans un saladier, mettre la farine, les œufs, l’huile d’olive, le lait et le sachet de levure chimique puis mélanger le tout à l’aide d’un fouet
  • Découper le cheddar en petits morceaux et les olives vertes en rondelles
  • Ajouter à la pâte, les allumettes de poulet, les olives, les morceaux de cheddar, le fromage et la pincée de sel, puis mélanger de nouveau
  • Préchauffer le fou à 180°c
  • Dans un moule, y mettre du papier cuisson, ou bien prendre un moule en silicone (idéal pour le démoulage)
  • Puis mettre au four 25 à 30min, surveiller la cuisson

 

A déguster chaud ou froid, en plat ou en apéro ! C’est vous qui choisissez ! 😊

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