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750 grammes
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Gâteau aux noisettes sans beurre

 

 

Pour cela il vous faut (pour 6 personnes):

- 100g de noisettes en poudre
- 2 œufs
- 130g de farine
- 1 sachet sucre vanillé
- 1 sachet levure chimique
- Pépites de chocolat
- 20cl de crème fraîche liquide
- 1 cuillère à soupe de miel fondant
- 2 cuillères à soupe de purée de noisettes @JeanHervé


Préparation: 
🔸️ Dans un récipient, mettre les noisettes en poudre, la farine, le sucre vanillé et la levure chimique et mélanger le tout
🔸️ Puis y ajouter les œufs, et mélanger de nouveau à l'aide d'un batteur
🔸️ Ensuite, ajouter la crème fraîche liquide et la purée de noisettes @JeanHervé puis mélanger à l'aide du batteur
🔸️ Ajouter la cuillère à café de miel et mélanger de nouveau
🔸️ Faire préchauffer le four à 180°c
🔸️ Verser les pépites de chocolat et mélanger le tout jusqu'à obtenir une pâte homogène aux pépites de chocolat
🔸️ Verser le tout dans un moule en silicone (idéal car pas besoin de papier cuisson ou de beurrer le moule avant cuisson)
🔸️ Faire chauffer pendant 15min à 180°c

Bon goûter! (: 

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