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Mini quiches lorraines sans pâte

 

Ces mini quiches lorraines sont idéales pour des apéros dînatoires, des goûters salés ou encore un petit repas avec une salade ! Super rapide à faire et super bon. 

Pour cela il vous faut (pour 4 mini quiches): 

- 1 poignée de lardons fumés
- 2 œufs
- 2 cuillères à soupe de farine 
- 1 poignée de fromage râpé 
- Poivre ( pas de sel car les lardons salent naturellement la quiche) 

Préparation:

🔸️ Mélanger avec une fourchette les œufs dans un récipient 


🔸️Pendant ce temps, préchauffer le four à 180°c 


🔸️Ajouter aux œufs, la farine, le fromage, les lardons et le poivre (selon la convenance)

 
🔸️Les mettre dans des petits moules à tartelettes et enfourner pendant 10min 

 

Dégustez ! 

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