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750 grammes
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Bonbons au chocolat maison !

The super bonne idée ! Idéale pour les jours de fête, pour faire des économies ou tout simplement faire plaisir à votre entourage. Confectionnez vos bonbons au chocolat vous même, c'est si simple :) 

Pour cela il vous faut (Pour une boite de chocolat) : 

- 200g de chocolat noir pâtissier

- Deux cuillères à soupe de pâte à tartiner (Maison Guinguet - disponible à l'Epicerie Niort)

- Des amandes grillées pour insérer au cœur des chocolats (celles des plaisirs fermiers sont délicieuses) 

- Une cuillère à soupe de caramel beurre salé 

- Une cuillère à soupe de sucre glace

- Des éclats de nougatines 

Préparation: 

🔸 Découper en carrés le chocolat noir et le faire fondre au micro-ondes en vérifiant toutes les 30 secondes afin d'éviter que le chocolat durcisse ou crame.  

🔸 Une fois le chocolat fondu, mélanger-le et y ajouter la pâte à tartiner ainsi que le caramel beurre salé

🔸 Ajouter au mélange les éclats de nougatine 

🔸 Verser dans un moule à bonbons au chocolat, on peut également ajouter une amande au cœur de chaque chocolat pour un cœur croquant 

🔸 Laisser refroidir un peu puis mettre au frigo 2h minimum ou les laisser jusqu'à consommation pour éviter qu'ils fondent 

 

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